On oublie très souvent qu'Elisée n'est pas seulement un anarchiste, un géographe, ou un grand voyageur mais il est aussi un écrivain talentueux. Il n'a pas écrit de contes et d'histoires imaginaires mais des livres inspirés de ses voyages, en admirant les paysages et en essayant de traduire par des mots, la beauté qui emplit ses yeux.

C'est cela qui va pousser Elisée à écrire des livres géographiques où il décrira des endroits magnifiques comme la montagne, le ruisseau...

Depuis l'adolescence, il explore la nature et veut déchiffrer ses secrets. Il étudie les moindres détails comme le sol, le relief, la végétation. Dans ses livres, Elisée utilise un romantisme étonnant car il traduit ses observations de manière exacte. Il raconte dans ses lettres "qu'il pleure d'enthousiasme devant de beaux spectacles." (Il aurait pu être poète.)